Pataan

Pataruokiin soveltuu valmiiksi paloiteltu palapaisti sekä kulmapaisti ja ulkofile. Myös rimpsuluut voi hauduttaa padassa pehmeiksi vaikkapa olutpohjaisessa liemessä. Lihakeitto onnistuu hyvin vaikkapa paloitellusta kulmapaistista.

Lihapata Highland naudan palapaistista 
1 kg Highland naudan palapaistia 
4-6 pienehköä sipulia  
4 valkosipulinkynttä 
4 porkkanaa  
muutama tomaatti kuutioituna 
50 g tomaattipyrettä  
reilu loraus balsamico-etikkaa 
purkillinen voipapuja 
vettä niin paljon, että lihat peittyvät  
mausteeksi: timjamia, persiljaa, chili-jauhetta, suolaa, mustapippuria 

Kuutioi liha ja ruskista padassa. Lisää paloitellut sipulit, valkosipulit, porkkanat ja tomaatti sekä valkoiset pavut. Sekoittele hetki ja lisää tomaattipyre, balsamico sekä vesi. Lisää mausteet, anna kiehahtaa liedellä.
 Hauduta 200-asteisessa uunissa noin 2,5 tuntia tai kunnes liha on mureaa. Tarjoa vaikkapa uunijuureksien (palsternakka ja lanttu) sekä kaalisalaatin kanssa.

Unkarilainen lihakeitto Highland kulmapaistista 
850 g Highland naudan kulmapaistia 
500g perunaa 
2 sellerin vartta 
3 paprikaa 
3 sipulia 
3 valkosipulinkynttä 
400 g tomaattimurskaa 
2 lihaliemikuutiota pippuria yrttimausteita (persiljaa, rosmariinia, timjamia, oreganoa) 
2 laakerinlehteä 
 
Pilko keiton ainekset sopiviksi paloiksi. 
Keitä noin 1 l vettä ja lisää lihaliemikuutio, perunat, selleri, paprika. Paista kulmapaistin palat pannulla sipulien kanssa. Lisää paistetut lihat, sipulit, tomaattimurska sekä mausteet. Lisää vettä tarpeen mukaan. Keitä noin 40-60 min hiljalleen. Keitto on valmista, kun perunat ja lihat ovat pehmeitä. 

Ostoskorisi on tyhjä

Toimitusehdot

Tilaaminen & Toimitus

Tämä on CR Cattle Ranchin ylläpitämä verkkokauppa, missä tuotteet ja palvelut tilataan verkkokaupasta ja toimitus tapahtuu verkkokaupassa esitetyin tavoin. Asiakaspalvelumme tavoitat parhaiten osoitteesta info@pihviliha.fi

Verkkokaupan tuotteiden hinnat sisältävät arvonlisävero ja onnistuneesta tilauksesta tulee aina tilausvahvistus annettuun sähköpostiin.


Maksutavat

Tuotteet ja toimituskulut maksetaan verkkokaupassa esitetyin tavoin. Voit maksaa tuotteet joko tämän verkkokaupan kautta kortilla, verkkopankilla tai Klarnan laskulla (Klarna toimii välittäjänä kaikissa maksuissa) tai voit maksaa tuotteet noudettaessa kortilla tai käteisellä.