Ladataan…
Highland Sisäpaisti n.1kg
Highland Sisäpaisti n.1kg
Saatavuus
Varastossa
Hinta
28,00 €

Highland sisäpaistista voi tehdä pihvejä tai sen voi myös paistaa kokonaisena uunissa. Sisäpaistista saa nuijittua hyvät lehtipihvit. Sisäpaisti myydään valmiiksi mureutettuna ja onkin heti käyttövalmis. Sisäpaisti on pakattu n.1kg kokoisiin vakuumeihin.

Hinta 28€/kg 


Highland Lehtipihvi

Ota liha huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen paistamista. Lihan tulee olla kokonaan huoneenlämpöistä. Leikkaa sisäpaistista lihan poikkisyin n. 0,5 cm pihvejä. Nuiji pihvit 2-3 mm paksuisiksi. Sileäpintaisella nuijalla saat parhaan lopputuloksen. Kuvioidun lihanuijan piikit rikkovat lihassyyt, jolloin paistettaessa lihasneste valuu pannulle ja pihvistä tulee kuiva. Paista pihvit kuumalla pannulla öljyssä molemmin puolin. Pihvi on valmis käännettäväksi, kun sen pintaan nousee pisaroita. Mausta suolalla ja mustapippurilla ja tarjoile heti.


Ostoskorisi on tyhjä